Tarta dyniowa z serem pleśniowym

Stęskniłam się już za dynią :-). Jak już kiedyś pisałam, gotowe ciasto francuskie to bardzo dobry wynalazek. W ciągu dosłownie 30 minut możemy zrobić pyszną przekąskę. Ja wykorzystałam upieczoną wcześniej dynię i dla kontrastu smakowego połączyłam ją z serem pleśniowym, dodałam trochę trochę pokruszonych płatków chili i, moim zdaniem wyszło pysznie !

Tarta dyniowa z serem pleśniowym

Składniki:

1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego

300 g pieczonej dyni, u mnie piżmowa Butternut

100 g sera feta

80 g sera pleśniowego

oliwa z oliwek

świeżo mielony pieprz

sól

listki szałwii

płatki chili

Wykonanie:

Szklaną formę o wymiarach 30 x 24 cm wykładamy papierem do pieczenia lub natłuszczamy, układamy na niej ciasto. Ciasto nakłuwamy widelcem. Na cieście układamy pokruszoną fetę i ser pleśniowy, następnie pokrojoną w plastry dynię, którą delikatnie smarujemy oliwą. Na koniec układamy listki szałwii i wszystko posypujemy przyprawami.

Tartę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25- 30 minut.