Sałatka coleslaw
Na blogu zrobi się bardziej wiosennie, odchudzę troszkę kuchnię, bo i mnie się to przyda :)
Sałatka colesław, czyli jedna z najprostszych surówek z kapusty. Jej nazwa pochodzi z języka niderlandzkiego, natomiast historia sięga prawdopodobnie czasów Starożytnego Rzymu. Wersje tej sałatki są różne, w zależności od kraju dodaje się do niej też jabłko lub ananasa. Moja wersja jest najprostsza, najbardziej klasyczna, czyli kapusta i marchew.
Sałatka colesław, czyli jedna z najprostszych surówek z kapusty. Jej nazwa pochodzi z języka niderlandzkiego, natomiast historia sięga prawdopodobnie czasów Starożytnego Rzymu. Wersje tej sałatki są różne, w zależności od kraju dodaje się do niej też jabłko lub ananasa. Moja wersja jest najprostsza, najbardziej klasyczna, czyli kapusta i marchew.
Sałatka coleslaw
Składniki:
2 szklanki poszatkowanej białej kapusty1 szklanka startej w julienne marchewki
1/2 cebuli pokrojonej w drobne piórka
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu typu greckiego
2 łyżeczki musztardy francuskiej Dijon
sok z cytryny
sól
pieprz
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinę, dwie do zmacerowania.
bardzo lubię to sałatkę, idealna do niedzielnego obiadu:)
OdpowiedzUsuńŚwietna surówka.Coleslaw a nie colesław.
OdpowiedzUsuńJak widzę net jest podzielony, na tych co przez "l" i na tych co przez "ł" :-), ale skoro to nie jest polskie słowo, to powinno być przez "l". Poprawiam !
UsuńKto jej nie lubi ? Robię często, ale mistrzynią jest moja siostra - jej wychodzi najpyszniejsza !
OdpowiedzUsuńAniu, a co dodaje Twoja siostra ? Podzielisz się ? :)
Usuń