Lemoniada z rabarbaru

Lemoniada z  rabarbaru to idealna propozycja na wiosenny lub letni napój. Jest lekko kwaskowa z cudownym aromatem mięty i melisy oraz z dodatkiem soku z limonki. Cudnie orzeźwia. Najlepsza gdy aromaty się lekko przegryzą, a do tego naprawdę robi się sama :-). 
Zapraszam na lemoniadę, czyli coś w stylu naszych babcinych kompotów.

Lemoniada z  rabarbaru

Czas przygotowania: 60 minut

Składniki:

• 500 g rabarbaru
• 800 ml wody
• 100 g cukru
• 1 limonka
• listki mięty
• listki melisy
• ew. kostki lodu

Wykonanie:

Rabarbar kroimy na kawałki, wkładamy do garnka, zalewamy woda, dodajemy cukier i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez 10 minut. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia.

Rabarbar odcedzamy, lemoniadę przelewamy do dzbanka, dodajemy wyciśnięty sok z limonki i lekko roztarte w dłoni listki mięty i melisy.

Jeśli lubimy bardzo zimną lemoniadę dodajemy kostki lodu.