Lemoniada bazyliowa

 W tym roku robię dużo różnych lemoniad. Są o wiele zdrowsze i smaczniejsze od napojów sprzedawanych w sklepach. Na blogu pojawiła się już lemoniada miętowa, lemoniada, lemoniada miętowa (II wersja) i lemoniada z rabarbaru. Dziś pojawia się lemoniada bazyliowa, a w planach mam jeszcze lemoniadę truskawkową i  z czarnego bzu.

Lemoniada bazyliowa

Czas przygotowania: 15 minut
Proporcje na 1 litr napoju
Składniki:

• 2 cytryny
• 4 gałązki bazylii
• 2 łyżki cukru
• 1 litr wody mineralnej

Wykonanie:

Cytryny bardzo dokładnie myjemy, a  następnie parzymy. Z jednej z cytryn ścieramy skórkę (najlepiej zrobić to nad blenderem), potem obieramy je ze skórki, starając się usunąć wszystkie białe części. Kroimy na cząstki i wkładamy do blendera. Z łodyżek bazylii odrywamy listki i też wkładamy do blendera. Wlewamy do niego 1/2 szklanki, dodajemy cukier i bardzo dokładnie blendujemy. Następnie dolewamy pozostałą wodę, miksujemy i wkładamy do lodówki, żeby lemoniada się  chłodziła.