Krówka, likier domowy

Dziś kolejny pyszny domowy likier do kolekcji, czyli tak zwana krówka. Oczywiście ilość dodanego alkoholu jest uzależniona od Waszych preferencji, jeśli lubicie lżejsze napoje, zamiast spirytusu możecie dodać po prostu wódkę.

Na blogu znajdziecie również przepis na domowy likier baileys i likier kukułka.

Krówka, likier domowy

Krówka, likier domowy
Czas wykonania: 10 minut + 7 dni
Składniki:

200 g masy krówkowej z puszki
100 ml spirytusu
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego

Wykonanie

Kawę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody, odstawiamy do wystygnięcia.

Masę krówkową mieszamy z mlekiem, dodajemy kawę i wszystko dokładnie mieszamy. Gdy masa będzie jednolita cienki strumyczkiem wlewamy spirytus, cały czas mieszając.

Likier przelewamy do butelki, szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na 7 dni.