Sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem

kolorowa-salatka-w-misce-ceramicznej

Imprezy sylwestrowe zbliżają się do nas wielkimi krokami, to już ostatni moment, żeby planować nasze menu. Oczywiście na żadnej domówce nie może zabraknąć sałatki. Moja propozycja to  pyszna i bardzo prosta sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem. Do tego odrobina czerwonego granatu i będzie pięknie się prezentowała na naszym imprezowym stole.
Na blogu znajdziecie również inne smakowite sałatkowe przepisy:


Sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki:

  • 5 plastrów świeżego ananasa
  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 3 łodygi selera naciowego
  • ziarenka z połowy granata
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • sok z cytryny
  • 1/2 łyżeczki curry
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Wykonanie:
Pierś oprószamy solą i pieprzem, smażymy z obydwu stron na rozgrzanym tłuszczu. Odstawiamy do wystygnięcia.
W szklance mieszamy curry, majonez, jogurt, sok z cytryny, sól i pieprz.
Ananasa kroimy w kostkę, seler w plasterki, kurczaka w podłużne paski. Dodajemy sos, wszystko mieszamy i posypujemy granatem. 

kliknij aby wygenerować stronę do druku albo pliku PDF

Komentarze

  1. Anonimowy28 grudnia 2016 14:13

    Bardzo ciekawy i przydatny przepis :) idealny na imprezę sylwestrową ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agata 29 grudnia 2016 09:38

      Dziękuję bardzo ! Mam nadzieję, że znajdzie się na stole ? ;)

      Usuń

Prześlij komentarz