Domowe krakersy z czarnuszką

Karnawał ! Imprezy, hulanki i swawole ! Czas zabawy trwa w najlepsze ! Dlatego podrzucam Wam bardzo prosty przepis na fajną przekąskę: domowe krakersy z czarnuszką. Do tego jakiś prosty dip, sos, hummus czy pasta i będzie pysznie. Zawsze też fajnie się sprawdzają serowe słone paluszki z kminkiem czy też serowe ciasteczka z pastą łososiową. Niedługo sobota, więc będzie je można upiec i wypróbować, a przy okazji zaskoczyć przyjaciół i gości 😊.

Domowe krakersy z czarnuszką
Czas przygotowania: 90 minut
Składniki na ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki startego żółtego sera
4 łyżki oliwy z oliwek
3/4 szklanki zimnej wody
1/2 łyżeczki soli

Dodatkowo:

czarnuszka do posypania
gruba sól morska do posypania
jajko

Wykonanie:

Ze składników zagniatamy gładkie ciasto (gdyby było za suche dodajemy nieco więcej wody), owijamy je w folię i wkładamy do lodówki na 60 minut.

Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.

Ciasto wałkujemy na omączonym blacie na cienki prostokątny placek. Następnie radełkiem dzielimy go na kwadraty czy też inne figury 😏 i układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Malujemy je rozkłóconym jajkiem, posypujemy solą i czarnuszką. Pieczemy około 20 minut, aż ciasteczka ładnie się przyrumienią. Studzimy na kratce,