Pomarańczowy koktajl
Dziś do kolekcji moich napojów i soków ze świeżych owoców dołącza kolejny, tym razem pomarańczowy koktajl. To już właściwie ostatni moment na zrobienie soku z pomarańczy, sezon na nie powoli się kończy, więc trzeba jeszcze skorzystać i zaopatrzyć nasz organizm w dawkę naturalnej witaminy C.
Pomarańczowy koktajl
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki:
- 3 pomarańcze
- 2 czerwone pomarańcze
- 1 spora marchewka
- 1 jabłko
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
Marchewkę, jabłko i pomarańcze obieramy ze skórki. Kroimy na kawałki i wkładamy do wyciskarki (ja używam wolnoobrotowej). W młynku mielimy siemię, choć jeśli lubicie całe ziarenka też możecie je wrzucić już bezpośrednio do napoju. Wtedy pozwólmy im chwilę się namoczyć.
Zmielone siemię wsypujemy do soki, mieszamy i podajemy od razu. Jeśli nie wypijemy go całego przechowujemy w lodówce przez kilka godzin.
Przepyszna kompozycja smakowa i często taki sok serwuję swoim bliskich, jednak ziarenka siemienia zastępuję kilkoma kroplami oleju lnianego. I bardzo często dodaje też nieduży kawałek imbiru. Sok jest wówczas bardziej wyrazisty w smaku i pełen witamin.
OdpowiedzUsuńJa też często dodaje imbir do soków, w poprzednim czerwonym z burakami był, ale tym razem go pominęłam dodają siemię, które też jest bardzo zdrowe.
Usuń