Lemoniada z kwiatów czarnego bzu

Zainspirowana przepisem Ani z bloga Kuchennymi drzwiami postanowiłam wykorzystać to, że niedaleko mojego domu jeszcze ciągle kwitnie czarny bez i też przygotować ten boski napój. Do tej pory robiłam lemoniadę na bazie syropu z kwiatów czarnego bzu. Teraz mamy szybką lemoniadę z dodatkiem miodu i aromatycznymi listkami mięty. Jest pyszna 💓. I wspaniale orzeźwia podczas upalnych dni.

Lemoniada z kwiatów czarnego bzu
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki:

• 1 litr wody 
• 1 szklanka ciepłej wody
• kilkanaście baldachów kwiatów czarnego bzu
• 1 cytryna
• 1/2 limonki
• miód naturalny do smaku
• listki mięty

Wykonanie:

Zerwane kwiaty czarnego bzu układamy na stole, czekamy około 30 minut, aż ewentualni nieproszeni goście, czyli drobne owady opuszczą baldachy. Kwiaty wkładamy do dzbanka i zalewamy je ciepła wodą. Lekko je ugniatamy i czekamy aż woda ostygnie. Wtedy kwiaty odcedzamy, a powstały płyn przelewamy znowu do dzbanka, Dodajemy miód do smaku, plasterki limonki, sok z cytryny (pamiętajmy o dokładnym wyszorowaniu cytrusów przez użyciem) i listki mięty. Wszystko dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki lub podajemy z kostkami lodu.