Masło czosnkowo-ziołowe

Sezon grillowy w pełni ! A jak grill, to wiadomo, że będzie grillowane pieczywo. Na naszym stole nie może więc też zabraknąć czegoś do posmarowania takiego chleba. Oto masło czosnkowo-ziołowe, oczywiście z dodatkiem świeżych ziół. Zawsze jest  hitem kulinarnym każdej imprezy !

 

Masło czosnkowo-ziołowe

Składniki:

• 250 g masła z zawartością 82% tłuszczu
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki posiekanej natki
• 2 łyżeczki posiekanego koperku
• 1 łyżeczka posiekanego oregano
• 1 łyżeczka posiekanego szzcypiorku
• 1 łyżeczka listków tymianku
• sól gruboziarnista
• świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Masło wyjmujemy wcześniej z lodówki, tak aby miało temperaturę pokojową, łatwiej będzie je wtedy utrzeć.

Masło wkładamy do  wysokiej miski i ucieramy na puszystą masę. Następnie dodajemy do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy i posiekane zioła. Wszystko dokładnie ucieramy.