Grzanki z figami i serem

Sezon na figi w pełni, zajadam się nimi na różne sposoby, a dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem na grzanki z figami i serem brie z tymiankową nutką. Są pyszne i bardzo łatwe do przygotowania. Wspaniałe jako przekąska, drugie śniadanie lub lekki lunch. I bajecznie kolorowe.

Grzanki z figami i serem
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki:

1 podłużna ciabatta

2 świeże dojrzałe figi

1 opakowanie serka brie

pomidorki koktajlowe żółte i czerwone

świeży tymianek

Wykonanie

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Ciabattę kroimy na kromki, ser brie i figi w plasterki.Na kromkach pieczywa układamy plasterki sera brie i figi. Układamy je w żaroodpornym naczyniu i wkładamy do piekarnika. Zapiekamy przez około 15 minut , aż ser zacznie się delikatnie topić. Ciabattę wyjmujemy z piekarnika, układamy na talerzu.

Pomidorki kroimy na pół. Układamy je na figach, posypujemy listkami tymianku i od razu podajemy.