Planet Sushi i rameny w nowym menu

Dziś wracam pamięcią do pysznego spotkania, które odbyło się w grudniu w warszawskiej restauracji Planet Sushi. Na zaproszenie menadżerów lokalu mogliśmy spróbować nowości, które się pojawiły w sezonowym menu pojawił, czyli pysznych, sycących i kolorowych ramenów w kilku odmianach.

Sushi Planet i ramen w nowym menu

W samym sercu Warszawy, tuż obok pięknie oświetlonego pałacu Kultury w eleganckim i bardzo modnym centrum handlowym Złote Tarasy mieści się restauracja Planet Sushi, która specjalizuje się w kuchni japońskiej. Zjemy tu różne rodzaje sushi, japońskie przystawki, sałatki, drugie dania i desery, a także całe mnóstwo różnorakich koktajli z alkoholem i pyszną lemoniadę z liczi. Od poniedziałku do piątku jest tu również serwowane menu lunchowe.

Planet Sushi jest siecią japońskich restauracji cechujących się mieszanką oryginalnych receptur i tradycji z nowoczesnym wystrojem wnętrz. W środku restauracji dominują beże i brązy, minimalistyczna dekoracja, wyeksponowany wapień oraz delikatne oświetlenie. Dodatkowym plusem jest to że z jej okiem rozciąga się piękny widok na Warszawę - lokal mieści się na 3 poziomie centrum.

Część menu jest sezonowa i na zimne miesiące lokal proponuje swoim gościom różne rodzaje ramenu. Wraz z grupą blogerów kulinarnych miałam przyjemność uczestniczyć w teastingu, podczas którego, między innymi, mogliśmy spróbować tych pysznych dań.

W trakcie naszej kolacji mogliśmy spróbować mnóstwo pysznych dań. Zaczęliśmy od przystawek:

Edamame, czyli młode strąki soja
Kimchi, kiszone pikantne warzywa
Chukka, czyli sałatka z wodorostów

Potem przyszła kolej na rewelacyjne sushi:

Hot Set
Emura Maki
Mango Dragon Maki
Sakura Maki
PhiIadelphia Maki
Boshito Maki
Calitornia Kani Maki
Futo Ebi Maki
Planet Maki

Po czym na nasz stół wjechały pyszne i sycące rameny, przygotowane na bazie bulionu. Tonkotsu to wyjątkowy mięsny wywar wieprzowo-drobiowy. Swój intensywny smak zawdzięcza wielogodzinnemu gotowaniu na wolnym ogniu, tak aby wydobyć z niego wszystko to co najlepsze. Na koniec jest doprawiany wyrazistym sezamowo-czosnkowym sosem oraz różnymi dodatkami.

Pirpiri, ramen z marynowana wieprzowiną
Kaisen, ramen z krewetkami i filetem z łososia
Green. curry ramen z piersią z kuczaka
Ahiru, ramen z dodatkiem soczystej kaczki

A na koniec przyszedł czas na desery:

Biała Orchidea, ryżowa rolka ze świeżymi owocami
Domino, czekoladowa rolka z owocami obtoczona migdałami
Sernik, boski kremowy sernik na zimno
Coconut Tapioca Pudding, kokosowy puding z tapioki

i na deserowe shoty:

Geisha
Melon ball
Almond espresso

Nie muszę Wam mówić, że po kolacji niemalże wytoczyliśmy się z restauracji 😍, ale warto było, bo wszystko było bardzo pyszne.

Teraz tak patrzę za okno i przy tych 7 stopniach poniżej zera za oknem z chęcią zjadłabym duża miskę któregoś z ramenów serwowanych w Planet Sushi. Muszę się tam koniecznie wybrać, do czego i Was serdecznie zachęcam, bo jest tam pysznie!