Gofry z bitą śmietaną i granatem

Czasami przychodzi nam ochota na coś słodkiego... A do sklepu za daleko, piec ciasta się nie chce, bo trwa to zbył długo... Wtedy z pomocą przychodzą nam gofry! Robi się je bardzo szybko, wszyscy je uwielbiają, a poza tym można do nich dodać prawie wszystko, więc na pewno w domu znajda się do nich jakieś pyszne dodatki. Ja tym razem wykorzystałam bitą śmietanę i ziarenka granata.

Pyszności 😍. Kto się skusi?

Kulinarne inspiracje

Na blogu znajdziecie także inne pomysły nas gofry

Gofry z bitą śmietaną i granatem

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki na ciasto

1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mleka 2%
szczypta soli
1/3 szklanki roztopionego masła
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

bita śmietana
ziarenka granata

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce i miksujemy na jednolitą, gładką masę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstawiamy na 15 minut, aby rozwinął się gluten.

Rozgrzewamy gofrownicę.

Ciasto wlewamy do gofrownicy i pieczemy przez około 10 minut (czas zależy od mocy Waszej gofrownicy), aż gofry będą rumiane.

Gofry wyjmujemy i studzimy, albo na kratce, albo w pozycji pionowej.
Gdy lekko przestygną dekorujemy bitą śmietaną i granatem.