Owsianka z figami i śliwkami

Dziś na blogu prawdziwie jesienny przepis, czyli sycąca, zdrowa i pyszna owsianka z figami i śliwkami. Figi i śliwki, to prawdziwie jesienne owoce, więc warto je jeść teraz, gdy właśnie trwa na nie sezon. Owsiankę może potraktować, jako pożywne śniadanie lub jako odżywczą przekąskę w ciągu dnia. Zjedzcie ją tak, jak najbardziej lubicie, czyli albo na ciepło, albo na zimno. Każda z tych wersji będzie pyszna!

Na blogu znajdziecie także inne pomysły na owsianki:

• Owsianka z masłem orzechowym
• Nocna owsianka z owocami lata
• Kokosowa owsianka z mango
• Poranna owsianka z owocami
• Nocna owsianka z mandarynką i granatem
• Owsianka z borówką amerykańską i chia
• Owsianka z kiwi i bananem

Owsianka z figami i śliwkami
Czas przygotowania: 50 minut

Proporcje dla 2 osób

Składniki:

• 3/4 szklanki płatków owsianych zwykłych (nie tych błyskawicznych)
• 1,5 szklanki mleka 
• szczypta soli
• 1/2 łyżeczki masła
• brązowy cukier do smaku
• 2 dojrzałe figi
• 4 dojrzałe śliwki
• garść migdałów
• garść żurawiny
• 2 łyżeczki uprażonego sezamu

Wykonanie:

Do garnuszka, najlepiej z grubym dnem, wlewamy mleko, dodajemy płatki, sól i odstawiamy na 30 minut. Następnie gotujemy, aż mleko zacznie wrzeć. Wtedy zmniejszamy ogień i gotujemy płatki przez około 15 minut, pilnując, aby się nie przypaliły, do uzyskania pożądanej konsystencji. Dodajemy masło, cukier i mieszamy.
Owoce kroimy w plasterki. Owsiankę przekładamy do miseczki, na wierzchu układamy figi, śliwki, żurawiny, migdały i ziarenka sezamu. Od razu podajemy.