Orkiszowe ciasto razowe z sezamem i orzechami

Orkiszowe ciasto razowe z sezamem i orzechami to wspaniała i bardzo smaczna alternatywa dla tych, którzy nie przepadają za tradycyjnymi i słodkimi ciastami. W cieście znajdziecie między innymi sezam, orzechy, wiórki kokosowe, otręby i razową orkiszową mąkę, czyli składniki mało przetworzone i bardzo wartościowe dla naszego organizmu. Orkiszowe ciasto jest poza tym bardzo proste do przygotowania, wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki. Krótko mówiąc zapraszam po przepis na zdrowe słodkości 💗.

Orkiszowe ciasto razowe z sezamem i orzechami

Proporcje na formę 20 x 20 cm

Czas przygotowania: 40 minut

Składniki:

• 1/3 szklanki rozpuszczonego masła
• 2/3 szklanki brązowego cukru
• 2 duże jaja
• 1 łyżka miodu
• 3/4 szklanki  mleka w proszku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
• 1 szklanka otrębów pszennych lub orkiszowych
• 1 szklanka mąki orkiszowej razowej
• 5 łyżek gęstego naturalnego jogurtu
• 1/2 szklanka posiekanych orzechów włoskich
• 1/4 szklanki wiórków kokosowych
• 1/4 szklanki sezamu

Wykonanie:

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą dokładnie. Ciasto wykładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza. Ciasto po upieczeniu powinno być delikatnie brązowe.

Ciasto razem z papierem wyjmujemy z formy i studzimy na kratce.