Owsiane tartaletki z budyniem i borówkami amerykańskimi (bez glutenu)

 

Uwielbiam takie szybkie i proste przepisy. Owsiane tartaletki z budyniem i borówkami amerykańskimi na prawdę robi się bardzo szybko, a przepis na nie jest dziecinnie prosty. Na pewno uda się każdemu! Do przygotowania kremu możecie użyć Waszego ulubionego budyniowego smaku. Z każdym będzie pysznie. To samo dotyczy owoców, użyjcie sezonowych, lub tych które akurat macie pod ręką.

Smacznego!

Owsiane tartaletki z budyniem i borówkami amerykańskimi

 

Owsiane tartaletki z budyniem i borówkami amerykańskimi (bez glutenu)

Czas przygotowania: 60 minut

Składniki

Ciasto:

• 75 g płatków owsianych
  
• 25 g wiórków kokosowych
  
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka oleju
• 5 łyżek mleka
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki kokosowej
• Masa budyniowa:
• 1 budyń waniliowy z cukrem
• 250 ml mleka

Dodatkowo:

• borówki amerykańskie
• płatki kokosowe 
  

 

 

Wykonanie:

W misce mieszamy wszystkie składniki na ciasto. Foremki smarujemy olejem i wylepiamy ciastem. Pieczemy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

W międzyczasie robimy budyń. Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy budyń i podgrzewamy na małym ogniu mieszając. Gotujemy, aż dobrze zgęstnieje. Ciepły budyń wykładamy na ciastka i wyrównujemy. Gdy wystygnie dekorujemy owocami i płatkami.