Ciasta bezowe - Gatita w Pytaniu na Śniadanie

Ciasta bezowe

 

Ależ to była pyszna i słodka niedziela w Pytaniu na Śniadanie. Dziś w porannym programie królowały ciasta z bezą i owocami lata. 

Specjalnie do dzisiejszego odcina upiekłam:

• bezowe gniazdka z kremem cytrynowym i malinami
  
• biszkopt z kremem, bezą i malinami
  
• krucha tartę z porzeczkami i bezą

 

Kulinarne inspiracje

Na blog znajdziesz kilka przepisów z bezą w roli głównej:

• Pavlova, beza z owocami 
• Beza pavlova z kremem bazyliowym 
• Szarlotka z bezą 
• Beza pavlova z truskawkami
• Bezowy tort dacquoise z daktylami i orzechami
• Mini bezy z kremem limonkowym 

 

 

 Ciasta bezowe - Gatita w Pytaniu na Śniadanie

Beza, to niekwestionowana królowa ciast. Teoretycznie jest prosta do przygotowania, ale nie wszyscy mają odwagę ją zrobić, bo bywa czasami kapryśna.

W dzisiejszym odcinku zdradziłam kilka trików na to, żeby beza zawsze się udała i dobrze wysuszyła.

Cały odcinek znjadziesz w linku:

https://pytanienasniadanie.tvp.pl/71798368/ciasta-bezowe