Makaronowa letnia sałatka

makaron w misce z żółtymi i czerwonymi pomidorkami i zielonymi ziołam

Makaronowa letnia sałatka poleca się na lunch lub lekką kolację. Mimo, że w kalendarzu już wrzesień i dni stają się coraz krótsze, to ciągle mamy lato i piękną pogodę za oknem. No i jeszcze trzeba dodać, że pomidory ciągle wspaniale smakują rozgrzanym słońcem, bo to właśnie teraz jest ich najlepszy czas.

Do sałatki możesz dodać swój ulubiony makaron, w sumie będzie tu pasował tak naprawdę każdy, oprócz spaghetti. A jeśli nie masz pod ręką pomidorków koktajlowych, to spokojnie możesz pokroić w sporą kostkę te duże. Zamiast małych kulek mozzarelli możesz użyć tej większej i po prostu porwać ją na mniejsze kawałki. Pamiętaj, że mój przepis, to tylko inspiracja 💗.

Sałatkowe przepisy z makaronem

Makaron to wspaniały produkt, który idealnie pasuje do sałatek. Na blogu znajdziesz także inne przepisy z jego wykorzystaniem:

Kulinarne inspiracje na Facebooku

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na FB → https://www.facebook.com/KulinarnePrzygodyGatity

Makaronowa letnia sałatka

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:

200 g makaronu świderki
czerwona papryka
żółta papryka
świeży ogórek
1/2 czerwonej cebuli
pomidorki koktajlowe
kulki mozzarelli
3 - 4 łyżki oliwy EV
sok z cytryny
ząbek czosnku
sól
pieprz
świeża bazylia

Wykonanie

Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu, przelej go zimną wodą.
Papryki i ogórka pokrój w kostkę, cebulę w piórka, a pomidorki na pół.
W szklance wymieszaj oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól, pieprz i 2 łyżki zimnej wody.
Do miski wrzuć makaron i po kolei wszystkie warzywa.
Polej przygotowanym sosem, dodaj listki bazylii.
Dokładnie wymieszaj i od razu poddawaj.