Kokosowe trufle

Kokosowe trufle

 

Kokosowe trufle, to pyszny deser, który przypadnie do gustu przede wszystkim wielbicielom kokosa. Tej słodkiej kuleczce obtoczonej w lekkich, jak piórko wiórach koksowych nie oprze się też żaden łasuch, tego jestem pewna!

Te czekoladki są bardzo proste do przygotowania i na bank udadzą się każdemu, nawet temu mniej wprawnemu kucharzowi. Są nieco lżejsze niż te klasyczne trufle, bo tutaj zamiast tłustej kremówki użyłam serka śmietankowego. Serek idealnie się łączy z roztopioną w kąpieli wodnej białą czekoladą.

Filmik, jak przygotować te trufle znajdziesz na moim Ig  → https://www.instagram.com/reel/C1e1_gyoRKP/

Na blogu jest też przepis na inne trufle → trufle czekoladowe żurawiną.

 

Kokosowe inspiracje na blogu

Na moim blogu znajdziesz także inne przepisy z kokosem:

• ciasto rafaello dla leniwych
• rafaello z wiśniami bez pieczenia 
• kokosowy deser z truskawkami
• kokosowe ciasto z jabłkami
• ciasto kokosowe z rabarbarem 

 

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

Kokosowe trufle

Czas przygotowania: 30 minut + czas oczekiwania

Składniki:

• 200 g białej czekolady
• 120 g serka śmietankowego
• 2 łyżki whisky
• 100 g wiórków kokosowych

Do obtoczenia trufli:

• wiórki kokosowe

Przygotowanie

• Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, następnie lekko przestudź.
• Dodaj serek i alkohol, wymieszaj.
• Następnie wsyp wiórki kokosowe, ponownie wymieszaj.
• Wstaw na minimum 60 minut do lodówki, aby masa stężała.
• Uformuj kulki o wielkości orzecha włoskiego.
• Kulki obtocz w wiórkach.