Chutney z jabłek

Chutney z jabłek

Chutney z jabłek, to pyszny dodatek do dań z różnego rodzaju mięsa i nie tylko. Ten sos można użyć, jako glazurę do posmarowania mięsa przed pieczeniem. Według mnie wspaniale też smakuje z serami dojrzewającymi i pleśniowymi. Z reguły podaje się go na zimno, ale dobrze smakuje również na ciepło.

W sezonie na jabłka warto zrobić sobie kilka słoiczków na zimę. Do chutneya najlepiej wybrać soczyste i kwaskowe jabłka, takie idealnie sprawdzą się w duecie z mięsem i będą doskonale kontrastowały z rodzynkami i korzennymi przyprawami.

Jeśli chcesz przechować chutney do zimy, zamknij go w słoiczkach. Gorący sos włóż do czystych i suchych słoiczków, dokładnie zakręć i pasteryzuj przez 10 minut.

Filmik, jak zrobić taki jabłkowy sos do mięsa i nie tylko, znajdziesz na moim profilu na Instagramie → https://www.instagram.com/p/C-S3wCxIVe3/

Inne dodatki do mięs na blogu

Na moim blogu znajdziesz także inne sosy i przetwory, które wspaniale smakują, jako dodatek do mięsa. Kliknij w linki poniżej:

Więcej kulinarnych inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.