Mleczna galaretka z malinami

biało różowa galaretka na niebieskim talerzyku

Mleczna galaretka z malinami, to rewelacyjny pomysł na pyszny i prosty do przygotowania deser. I jak te wszystko słodkości z galaretką w roli głównej, wymagają tylko nieco cierpliwości, ponieważ, żeby galaretka prezentowała się tak pięknie, jak na zdjęciu, musi tężeć etapami. Ale trzeba przyznać, że efekt końcowy jest tego wart.

Mleczne galaretki pojawiły się na naszym rynku całkiem niedawno i szczerze powiedziawszy, to jestem zaskoczona, że nikt na to wcześniej nie wpadł, bo to bardzo fajne i smaczne połączenie. I taki deser pięknie się prezentuje na naszym stole. Możesz być więc pewna/pewien, że jeszcze nie raz pojawi się ona w moich przepisach i na blogu.

Filmik, jak zrobić taki deser z mleczną galaretkę zajdziesz na moim Instagramie → https://www.instagram.com/p/C_dh8dAoyMI/.

Inne propozycje z galaretkami

Na blogu znajdziesz także inne przepisy z galaretkami w roli głównej. Aby przejść do konkretnego przepisu wystarczy kliknąć w wybrany link poniżej:

Więcej kulinarnych inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów i kulinarnych ciekawostek zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

Mleczna galaretka z malinami

Proporcja na formę z kominem o pojemności ok. 1 litra

Czas przygotowania:

Składniki:

1 galaretka malinowa
2 galaretki mleczne
700 ml mleka
100 g malin

Wykonanie

Malinową galaretkę wsyp do płaskiego naczynia (u mnie 26 x 17 cm) i zalej 300 ml wrzątku. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści.
Gdy galaretka wystygnie, włóż ją do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Mleko wlej do garnuszka i doprowadź do wrzenia. Garnek zdejmij z kuchenki, wsyp od razu obydwie galaretki i dokładnie wymieszaj. Żelatyna musi się całkowicie rozpuścić.
Z garnka odlej około 1/3 szklanki mlecznej galaretki, odstaw do wystudzenia. Pozostałą mlecza galaretkę również odstaw do wystudzenia.
Formę z kominem delikatnie posmaruj olejem roślinnym.
Na jej dnie ułóż kilka malin i zalej je tężejąca 1/3 szklanki galaretki.
Włóż formę do lodówki, galaretka musi stężeć.
Malinowa galaretkę potnij w formie nożem na małe kwadraciki.
Przełóż ją do zimnej mlecznej galaretki.
Połowę wlej do formy. Formę włóż do lodówki, aż galaretka stężeje.
Teraz na galaretce ułóż kilka malin, wlej pozostałą galaretkę, wyrównaj.
Wstaw formę do lodówki na całą noc.