Pasta jajeczna z chrzanem

jasno żółta pasta z jajek podana na chlebie

Pasta jajeczna z chrzanem - pyszny przepis nie tylko na Wielkanoc

Wielkanoc coraz bliżej, więc będą się pojawiały na blogu kolejne świąteczne inspiracje. Dziś zapraszam na pastę jajeczną z chrzanem. To pyszny dodatek nie tylko do chleba, ale także do świątecznych wędlin i pasztetów.

Przy robieniu tej pasty pamiętaj, że chrzan może mieć różna moc, w zależności od producenta. Spróbuj go więc przed dodaniem do pasty, żeby nie przesadzić z ostrością. Oczywiście najlepiej będzie przygotować taki chrzan samemu w domu, ale jeśli nie mamy takiej możliwości, to starajmy się kupować te z największą zawartością chrzanu. Niestety większość z nich, poza chrzanem, zawierają także sporą ilość cukru i wody. Czytajmy więc dokładnie etykiety z ich składem i wybierajmy te najlepsze.

Filmik krok po kroku z przepisem

Na moim Instagramie znajdziesz także filmik krok po kroku, jak przegotować taką pastę:

https://www.instagram.com/p/DH3rzmBI7mO/

Inne przepisy na faszerowane jajka na blogu

Na moim blogu znajdziesz także inne smakowite przepisy na faszerowane jajka, które wspaniale wypisują się w wielkanocne menu. Aby przejść do wybranego przez Ciebie przepisu kliknij w konkretny link i znajdziesz się na stronie ze szczegółowym przepisem:

Ekspresowe jajka faszerowane w 3 odsłonach
Różowe jajka z majonezem
Faszerowane jajka z fetą i oliwkami
Różowe jajka z ziołowym serkiem
Jajka faszerowane koperkowym serkiem

Więcej inspiracji na moim Instagramie

Po więcej przepisów, kulinarnych ciekawostek i nie tylko zapraszam Cię na mój profil na Instagramie → https://www.instagram.com/kulinarne_przygody_gatity/. Zaobserwuj moje konto i zostań ze mną na dłużej, będzie mi miło.

Pasta jajeczna z chrzanem

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:

10 jajek
80 g żółtego sera
4 łyżeczki startego chrzanu*
3 czubate łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki posiekanego koperku
pieprz
sól

* Ostrość chrzanu może być różna, więc najpierw dodaj go trochę mniej i spróbuj.

Wykonanie

Jajka ugotuj na twardo. Włóż je do zimnej wody, jak wystygną obierz je ze skorupek.
Pokrój w drobną kostkę, ja używam do tego krajalnicy do jajek.
Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Do miski wrzuć pokrojone jajka, starty ser i kolejno dodaj chrzan , majonez, jogurt grecki, posiekany koperek i przyprawy.
Wszystko dokładnie wymieszaj.